黑木耳發菌,出耳該怎么管理,要注意什么!
2022-10-28
發菌培養室(棚)事先進行清潔處理,并按計劃整理地面兌配百病去無蹤及賽百09等藥物進行地毯式噴酒,并密閉培養室(棚),2天后即可將菌袋移入進行發菌管理。菌袋的排放,視當時溫度的高低而定,溫度低于18℃時,可以排放6~10層,或可適當加高。發菌期間應調控溫度在22~25℃;空氣濕度在75%左右;每2天左右通風一次;并密閉光線。培養第3天,接種塊即可萌發,10天左右長的很快,里面有熱量產生,排出二氧化碳......
黑木耳菌袋充分成熟以后需要做什么?
2022-09-28
黑木耳菌袋在充分后熟以后,即可進入劃口催芽階段。在生產中通常采用劃口定位,集中催芽,不同栽培方式具有不同的催芽方法。1.劃口、在后熟的黑木耳菌袋進行劃口的方式較多,包括“V”形、“一”字形、“十”字形和三角形等。其中“V”形和“一”字形多用于生產朵形較大的大片木耳;“十”字形和三角形多用于生產小孔“。單片形木耳。每袋劃口少則12個,多達40~60個,其中“V”形和“一”字形深約0.5cm,“十”字......